La Neuroalimentación es un factor importante que es considerado en CTDUCA, la cual contempla que las personas titulares de derecho tengan una alimentación sana, que, conjugada con un incremento en la actividad física, además de prevenir la obesidad, favorece la concentración de las personas con T21, permitiendo que sus periodos de atención sean más amplios y en consecuencia facilita su habilitación.
Por tanto, son desarrolladas sesiones formativas a través de una metodología de aprender – haciendo, facilitando la apropiación de los conocimientos construidos. En particular, este proyecto busca desarrollar hábitos alimenticios saludables en las personas con T21 con discapacidad leve o moderada, a través de una alimentación sana tanto en la fundación como en su vivienda, para fortalecer su salud física y mental, así como prevenir enfermedades crónico-degenerativas.
